Выдержанный английский чеддер из графства Сомерсет, родины настоящего английского чеддера. Сыр производится семейной сыроварней Wyke Farms, которая занимается сыроделием с 1861 года и считается одним из старейших и самых известных производителей чеддера в Великобритании.
Благодаря длительной выдержке сыр приобретает плотную крошливую текстуру, насыщенный орехово-сливочный вкус и выразительное пикантное послевкусие с лёгкими карамельными нотами.
Отлично подходит для сырной тарелки, сэндвичей, запекания и сочетания с сидром или красным вином.
Страна производства: Англия
Weight: 200 g