Изысканный свежий рассольный сыр ручной работы с нежной оболочкой из моцареллы и кремовой начинкой из страчателлы. Обладает деликатным сливочным вкусом и тонким ароматом молока. Прекрасно сочетается с томатами, зеленью, оливковым маслом и свежим хлебом.