Камамбер от Animals

Нежный мягкий сыр с благородной белой плесенью, нежной кремовой сердцевиной и тонким сливочно-грибным вкусом.
Созревает по классической французской технологии, приобретая кремовую текстуру и насыщенный аромат.
Прекрасно сочетается с фруктами, орехами, мёдом и белым вином или грушевым сидром. Хорош для запекания.

Состав: молоко коровье, соль, уплотнитель хлорид кальция, фермент животного происхождения, термофильная закваска, мезофильная закваска, культуры созревания.