Сидр сухой Абанамат

375,00
р.
500 мл
ABV 5%
Dry Apple Cider

Натуральный сухой сидр, созданный из яблок прямого отжима с использованием диких дрожжей и минимального вмешательства в процесс ферментации. Сидрерия "Заповедник" известна своим вниманием к терруару и локальному сырью: напитки здесь производят небольшими партиями, сохраняя естественный вкус яблока и живой характер каждого релиза.
"Абанамат" отличается яркой кислотностью, лёгкой танинностью и сложным ароматом с оттенками спелых яблок, трав и сидровой "дикости".

Название "Абанамат" отсылает к старинному эмоциональному восклицанию, которым любил выражаться дед Довлатова, когда был удивлён, раздосадован или восхищён (своего рода спонтанная реакция на сильное впечатление). В контексте сидра это отражает его характер: яркий, немного дерзкий, непредсказуемый и запоминающийся.