Джерки из оленины

265,00
р.
Джерки — вяленое мясо с добавлением пряных специй, высушенное в специальных условиях.
Технология приготовления традиционна: отбираются цельные куски отруба, нарезаются, добавляются натуральные специи и соль, а далее высушивается в течение трех дней при определенной температуре и влажности.
Состав: оленина, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), специи, пряности.